Para los que les gusta variar y experimentar con el sabor tan particular del arroz negro, éste es un aporte ideal. Una parte importante de la condimentación ya está hecha, y en un momento, ¡resultado garantizado!
Agua, rape, pescado blanco, congrio, marisco, cebolla, tomate, pimiento, ajo, tinta de calamar, aceite de oliva, perejil y sal.
El secreto para cocinar: Fideuá negro, pulpitos en su tinta o calamares rellenos de marisco, albóndigas de pescado y sepia.